Good Contents Are Everywhere, But Here, We Deliver The Best of The Best.Please Hold on!
ul. Słoneczna 16, 43-426 Dębowiec +48 698 469 722, +48 33 488 07 68
  • Text Hover
CATERING KOMUNIJNY


Obiad  w cenie 50,00 zł brutto /os.


Zupa do wyboru :
Tradycyjny rosół z makaronem i kluseczkami wątrobianymi, marchewką i pietruszką (0,5l/os.)
Krem z marchwi z nutą imbiru (0,5l/os.)
Krem z zielonego groszku (0,5l/os.)

 

II danie  (2 kawałki mięsa na osobę wybrane za 3 rodzajów mięsa):

Udko z kaczki z jabłkiem i żurawiną
Tradycyjna rolada wieprzowa w sosie własnym
Panierowany kotlet schabowy zapiekany boczkiem, pieczarkami i serem
Drobiowe łódeczki nadziewane brokułami i żółtym serem podane z sosem czosnkowym
Karczek faszerowany mięsem mielonym i borowikami
Sakiewka drobiowa nadziewana suszonymi pomidorami i mozzarellą
Pstrąg pieczony na maśle

 

2 dodatki skrobiowe do wyboru (200 g/os):
kopytka
młode ziemniaki z koperkiem
kluski śląskie
opiekane ćwiartki ziemniaków
frytki

 

3 surówki do wyboru (200g/os.):
buraczki z chrzanem
mix sałat z winegretem
surówka z selera z orzechami lub rodzynkami
tradycyjna kapusta czerwona
mizeria z ogórka zielonego ze śmietaną
surówka z marchewki z pomarańczą
sałatka z kapusty pekińskiej z kolorowa papryką

 

Ciasta (w cenie 3zł/szt.):
Kremówka
Szarlotka
Czekoladowe z gruszkami
Słonecznikowe
Rafaello
Chmurka Agrestowa
Chmurka Malinowa
Cappucino
Chrupiąca Marakuja
Delicja czekoladowa
Tiramisu
Szpinakowe z brzoskwiniami

 

Torty na zamówienie wg gotowego wzoru
Mały 6-12 osób  /   Duży 12-20 osób

Śmietankowy z Musem Truskawkowym – 50 zł / 90 zł
Brzoskwiniowy z Musem Czekoladowym – 50 zł / 90 zł
Cheesecake z Malinami i Jagodami – 48 zł / 85 zł
Pina Colada – 50 zł / 90 zł
A’la Sacher  – 60 zł /110 zł
Oreo – 50 zł / 90 zł
Szwarcwaldzki – 50 zł/ 90 zł

Torty z Bitą Śmietana – cena  50 zł/kg
Wielkość  tortu :
10-15 osób – ok. 2 kg
15-20 osób – ok. 2,5 kg
20-25 osób – ok. 3 kg

Smaki
– truskawkowy
– malinowy
– brzoskwiniowy
– ananasowy
– z wiśniami w likierze
– rafaello
-cappuccino
– cheesecake z malinami (serowo- śmietankowy)
– mus czekoladowy

Torty z kremem (dekoracja tradycyjna) – cena  59 zł/kg
Smaki:
– czekoladowo – waniliowy
– czekoladowo – orzechowy
– kokosowy
– cappuccino
– czekoladowy z wiśniami w likierze

Torty w masie cukrowej (tylko torty kremowe) cena – 65 zł/kg
Wielkość  tortu:
10-15 osób ok. 2-2,20 kg
15-20 osób ok. 2,5 – 2,8 kg
20-25 osób ok. 3-3,30 kg

Torty Przestrzenne (czyli torty o określonym kształcie np. samochód, traktor, postacie – cena  70zł/kg
Wielkość  tortów przestrzennych min. 2 kg (mniejszych nie robimy)

Torty Lodowe (tylko okrągłe), dekorowane  owocami, cena 35 zł/kg
Wielkość tortów:
10 osób – ok. 2 kg
15 osób – ok. 3 kg
20 osób – ok. 4 kg

Można zamawiać torty ze zdjęciem, wtedy opłata za zdjęcie dodatkowo 15 zł.
Nie robimy tortów z dekoracjami żelowymi.

 

Zimna płyta (w cenie 35 zł/os.)


Opcja I
schab ze śliwką,
pieczony pasztet,
wędzona szynka,
ruloniki z szynki z serkiem chrzanowym,
deska serów,
sałatka jarzynowa tradycyjna,
sałatka grecka ,

pieczywo jasne i ciemne

 

Opcja II
pieczony indyk nadziewany morelami na zimno,
pieczony pasztet,
wędzona szynka,
ruloniki z szynki z serkiem chrzanowym,
deska serów,
sałatka z roszponki ze smażonym boczkiem,
tradycyjna sałatka jarzynowa,
pieczywo jasne i ciemne


Danie Gorące (w cenie 12 zł/os.)


Barszcz czerwony z krokietem
Gulasz wieprzowy z pieczywem
Krem z białych warzyw z chrustem szynkowym i tostem


Kolacja ciepła w zestawie


Rolada wieprzowa w sosie własnym + kluski śląskie + czerwona kapusta
w cenie 26 zł/os.

 

Pstrąg pieczony na maśle + frytki + surówka z kapusty pekińskiej na kolorowo
w cenie 24 zł/os.

 

Kotleciki z polędwiczek wieprzowych w sosie z zielonego pieprzu z pieczonymi ziemniakami
z tymiankiem, czosnkiem i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi podane na duecie cukinii grillowanej
w cenie 30 zł/os.

 

ISTNIEJE MOŻLIWOŚĆ SKOMPONOWANIA MENU WEDŁUG ŻYCZEŃ KLIENTA!