Obiad  w cenie 50,00 zł brutto /os.

Zupa do wyboru :
Tradycyjny rosół z makaronem i kluseczkami wątrobianymi, marchewką i pietruszką (0,5l/os.)
Krem z marchwi z nutą imbiru (0,5l/os.)
Krem z zielonego groszku (0,5l/os.)

II danie  (2 kawałki mięsa na osobę wybrane za 3 rodzajów mięsa):

Udko z kaczki z jabłkiem i żurawiną
Tradycyjna rolada wieprzowa w sosie własnym
Panierowany kotlet schabowy zapiekany boczkiem, pieczarkami i serem
Drobiowe łódeczki nadziewane brokułami i żółtym serem podane z sosem czosnkowym
Karczek faszerowany mięsem mielonym i borowikami
Sakiewka drobiowa nadziewana suszonymi pomidorami i mozzarellą
Pstrąg pieczony na maśle

2 dodatki skrobiowe do wyboru (200 g/os):
kopytka
młode ziemniaki z koperkiem
kluski śląskie
opiekane ćwiartki ziemniaków
frytki

3 surówki do wyboru (200g/os.):
buraczki z chrzanem
mix sałat z winegretem
surówka z selera z orzechami lub rodzynkami
tradycyjna kapusta czerwona
mizeria z ogórka zielonego ze śmietaną
surówka z marchewki z pomarańczą
sałatka z kapusty pekińskiej z kolorowa papryką

Zimna płyta (w cenie 35 zł/os.)

Opcja I
schab ze śliwką,
pieczony pasztet,
wędzona szynka,
ruloniki z szynki z serkiem chrzanowym,
deska serów,
sałatka jarzynowa tradycyjna,
sałatka grecka ,

pieczywo jasne i ciemne

Opcja II
pieczony indyk nadziewany morelami na zimno,
pieczony pasztet,
wędzona szynka,
ruloniki z szynki z serkiem chrzanowym,
deska serów,
sałatka z roszponki ze smażonym boczkiem,
tradycyjna sałatka jarzynowa,
pieczywo jasne i ciemne

Danie Gorące (w cenie 12 zł/os.)

Barszcz czerwony z krokietem
Gulasz wieprzowy z pieczywem
Krem z białych warzyw z chrustem szynkowym i tostem

Kolacja ciepła w zestawie

Rolada wieprzowa w sosie własnym + kluski śląskie + czerwona kapusta
w cenie 26 zł/os.

Pstrąg pieczony na maśle + frytki + surówka z kapusty pekińskiej na kolorowo
w cenie 24 zł/os.

Kotleciki z polędwiczek wieprzowych w sosie z zielonego pieprzu z pieczonymi ziemniakami
z tymiankiem, czosnkiem i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi podane na duecie cukinii grillowanej
w cenie 30 zł/os.

ISTNIEJE MOŻLIWOŚĆ SKOMPONOWANIA MENU WEDŁUG ŻYCZEŃ KLIENTA!