Toskánská svatba

Můžeme libovolně kombinovat jídla z různých variant jídelního lístku? expand_more

Naše balíčky jsou pečlivě sestaveny tak, aby se chutě jednotlivých pokrmů vzájemně doplňovaly a tvořily ucelený celek. Z tohoto důvodu není možné libovolně kombinovat jednotlivé pokrmy z různých variant.

Jak a kdy vybíráme konečné menu na oslavu? expand_more

Po podepsání smlouvy vám zašleme online formulář pro výběr menu. Pořádáme online konzultace, během nichž podrobně probereme vaše preference a provedeme případné úpravy. Konečný počet hostů a informace o speciálních dietách je třeba potvrdit nejpozději 14 dní před plánovanou oslavou.

Jaký je harmonogram a v kolik se podává toskánský oběd? expand_more

Tradiční toskánský oběd se skládá ze 4 chodů podávaných v elegantním pořadí: předkrm, polévka, hlavní chod (podávaný po přibližně 20minutové přestávce po polévce) a dezert. Celá večeře trvá maximálně 1,5 až 2 hodiny. Další teplé jídlo (I. večeře) se obvykle podává asi 3 hodiny po skončení večeře.

V kolik hodin je nejlepší naplánovat krájení dortu? expand_more

Dort (v moderním stylu „long cake“ nebo klasický patrový) se podává v konkrétní, s vámi domluvené hodině – nejčastěji mezi 19:30 a 20:00. To umožňuje ideální sladění tohoto slavnostního okamžiku s pracovní dobou vašeho fotografa a kameramana.

Jak funguje italský bufet s občerstvením a zóna s pizzou? expand_more

Bufet s italskými pochoutkami (italský stůl): Jedná se o bohatě prostřený stůl s studenými pokrmy, na kterém najdete mimo jiné dlouhodobě zrající šunky, sýry, mini mozzarellu, focacciu, bagety a zeleninové pomazánky. Bufet se připravuje jednorázově v předem stanovenou hodinu a během večera se již nedoplňuje. Pizzový bufet: Na stánku podáváme 4 oblíbené druhy čerstvé pizzy v poměru 1/2 pizzy na osobu.

Může bufet s pizzou a občerstvením nahradit tradiční večeři? expand_more

Ano! Pokud si vyberete bufet s pizzou a italskými pochoutkami, můžete se vzdát tradiční teplé večeře. Důležité je, že tato varianta automaticky prodlužuje délku trvání vaší oslavy v rámci ceny (o 2 hodiny za pizzu a o 3 hodiny za předkrmy – celkem až o 5 hodin navíc).

Jak se realizují objednávky speciálních diet a dětských jídelníčků? expand_more

Máme stálé, předem připravené menu pro osoby s speciálními stravovacími potřebami (veganské, vegetariánské, bezlepkové atd.), ze kterého si hosté mohou vybrat své oblíbené jídlo k večeři (např. květákový steak s krémovým rizotem místo cuketových rösti). Za dietní pokrmy se účtuje příplatek ve výši 20 % k základní ceně. Pro nejmenší hosty jsme připravili speciální dětské menu.

Jakým způsobem se podávají nápoje a alkohol? expand_more

Po celou dobu večírku mají hosté neomezený přístup k bufetu s kávou a čajem a k studeným syceným i nesyceným nápojům. Alkohol (vodka, víno, pivo, prosecco) lze podávat formou neomezeného Open Baru (průběžně doplňovaného) nebo ze stylového dřevěného Roll Baru s výčepními kohoutky. Na Vaše přání také zorganizujeme efektní přípitek s věží ze sklenic (Champagne Tower).

Musí moji subdodavatelé splnit nějaké formální náležitosti? expand_more

Ano. Dbáme na bezpečnost všech hostů a na hladký průběh příprav, proto požadujeme, aby každý subdodavatel měl platné pojištění občanskoprávní odpovědnosti v rozsahu své činnosti. Údaje o pojistce nebo její kopii prosím doručte manažerovi sálu nejpozději 7 dní před svatbou. Jako novomanželé nesete společnou odpovědnost za činnost firem, které jste si najali.

Od kolik hodin může DJ nebo kapela začít s přípravou vybavení? expand_more

S montáží ozvučovací a osvětlovací techniky v sále lze začít nejdříve v 11:00 v den svatby.

Kde mohou subdodavatelé vybalit vybavení a dekorace? expand_more

Veškeré vykládání a montážní práce se provádějí výhradně hlavními modrými dveřmi. Z estetických a bezpečnostních důvodů platí přísný zákaz vjezdu automobilů na trávníky a terasu objektu.

Může DJ hrát na venkovní terase? expand_more

Ano, ale s časovým omezením. DJské pódium na terase a hudební doprovod pod širým nebem jsou povoleny maximálně do 22:00. Jedná se o přísný požadavek související s nočním klidem. Po 22:00 se celá zábava přesouvá do vnitřních prostor sálu.

Je možné v zahradě sypat konfety nebo čerstvé okvětní lístky? expand_more

V naší zahradě a v okolí objektu platí absolutní zákaz sypání živých či umělých okvětních lístků a vystřelování konfet z trubek. V případě porušení tohoto zákazu je ve smlouvě stanoven dodatečný poplatek za speciální úklid zelených ploch.

Jaké alternativy ke konfetám doporučujete při venkovních akcích? expand_more

Místo konfet vřele doporučujeme řešení, která na fotkách vypadají úchvatně a jsou zcela zdarma (nevyžadují žádné náklady na úklid). Jsou to mýdlové bubliny a barevné dýmovnice, které v zahradě působí úžasným dojmem!

Je možné uvnitř sálu a v atriu používat pyrotechniku? expand_more

Uvnitř objektu, a zejména v atriu, platí přísný zákaz používání jakýchkoli pyrotechnických prostředků. To se týká mimo jiné vysokých jiskrových raket (jiskrových fontán), scénických ohňostrojů či hustého dýmu bez příslušných certifikátů. Bezpečnost konstrukce a našich hostů je pro nás prioritou.

Poskytuje tento objekt ozvučení pro DJ nebo kapelu? expand_more

Ne. Objekt nezajišťuje ozvučení tanečního parketu ani jídelny. Plnou odpovědnost za ozvučení a osvětlení nese vámi najatý DJ nebo kapela. Objekt poskytuje elektrickou přípojku s parametry 3 fáze, 16 ampérů a disponuje zaplacenou licencí Stoart. Vykládka technického vybavení může začít od 11:00 hlavními (modrými) dveřmi sálu.

Jaká jsou pravidla pro vjezd a parkování pro účinkující (hudebníky)? expand_more

Dodávkovým vozidlům a vozidlům technické údržby je kategoricky zakázáno parkovat na trávnících před atriem a na terase dlážděné kostkami. Znečištění dlažby motorovým olejem nebo poškození trávníku má za následek smluvní pokutu ve výši od 500 PLN do 1000 PLN (škody na trávníku se navíc oceňují individuálně).

Můžeme si přinést vlastní alkohol? Jak funguje bar typu „udělej si sám“? expand_more

Ano. Vnášení vlastního alkoholu je spojeno s úhradou paušálního poplatku za otevření láhve (cena podle nabídky). který zahrnuje chlazení, led a kompletní servis sklenic. V mimosezónním období (od 1. listopadu do 15./30. dubna) platí akce, která poplatek za otevření lahve zcela ruší. V případě baru typu „DIY“ (např. nápoje v samoobslužném režimu) se nápoje podávají v originálních lahvích – veškeré barmanské příslušenství, dávkovače či šejkry si musíte zajistit sami.

Je možné v areálu uspořádat ohňostroje nebo světelné show? expand_more

Pirotechnické atrakce (ohnivé show, hustý kouř, světelné tyčinky) lze pořádat výhradně na otevřeném prostranství v zahradě před 22:00, a to po dohodě s provozovatelem objektu. Profesionální ohňostroje musí provádět společnosti s příslušnou licencí – zařízení má uzavřenou smlouvu o výhradním zastoupení se společností Fuego Mateusz Pielesz. Vypouštění papírových lampionů je zakázáno.

Je na místě k dispozici multimediální projektor? expand_more

Ano, poskytujeme multimediální projektor s plátnem. Zájem o využití projektoru je třeba nahlásit nejméně 14 dní před svatbou, zatímco zajištění notebooku je na novomanželech.